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Almrauschkäse (Rässkäse)

Almrauschkäse (Rässkäse)

ab 10,80 €

(100 g = 3,60 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit: 7 - 14 Tage Tag(e)

Beschreibung

Der kräftigste Käse in unserem Sortiment!


Unser Almrauschkäse (auch: Rässkäse) stammt aus dem Bregenzerwald (Vorarlberg) und ist der ideale Käse z.B. für Käsespätzle(Käsknöpfle) oder Raclette. Die ideale Käsespätzlemischung ist ca. 2/3 Bergkäse(würzig, z.B. unser Bregenzerwälder Bergkäse) und 1/3 der Almrauschkäse.


Der Almrausch besitzt keine Rinde und ist ohne chemische Zusätze hergestellt.


  • Typ: halbfester Schnittkäse, ca. 45% Fett i.Tr.
  • ideal zum Überbacken oder Schmelzen geeignet
  • kräftiger (rasser) Geschmack


Der Käse wird natürlich vakuumiert und mit dem perfekten Käsepapier geliefert. So ist er sehr lange haltbar - wenn man ihn nicht vorher aufisst!