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Bergkäse 2-3 Jahre gereift

ab 13,47 €

(100 g = 4,49 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit: 7-14 Tag(e)

Beschreibung

Bergkäse ca. 2-3 Jahre alt

Dieser besonders alte Bergkäse aus dem Bregenzerwald/Vorarlberg entfacht ein sehr würziges Geschmacksfeuerwerk auf dem Gaumen! Für alle Käseliebhaber und solche, die es noch werden möchten!

Zuerst zergehen die Salzkristalle ganz fein auf dem Gaumen, anschließend breitet sich eine angenehme kräftige Würze auf der Zunge aus! Der Käse ist auch nicht zu trocken!

Der alte Bergkäse zeichnet sich durch seine angenehm kräftige Würzigkeit aus! Er ist nicht scharf, aber rund pikant im Abgang!! Auch ideal zum Verfeinern von z.B. Spaghetti, Steaks, Salaten und Soßen! Nicht nur für Gourmets oder Käsesommeliers!

24-36 Monate gereifter Bergkäse aus silofreier Alpen-Rohmilch(Heumilch g.t.S.*)
mind. 45% F.i.Tr., von Natur aus: laktose- und glutenfrei

Typ: Hartkäse, die Rinde ist völlig unbehandelt (nicht konserviert, gewachst, gefärbt,..)


Zutaten: Milch g.t.S*, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab

sehr lange haltbar(Aufbewahrung siehe: "Aufbewahrungstipps")

Das original Käsealm KÄSEPAPIER bekommen Sie natürlich GRATIS zu Ihrem Produkt mitgeliefert! Lagerinfos (<== hier klicken!)


Bitte beachten Sie, dass es bei der Bestellmenge zur Abweichungen kommen kann, da wir den Käse per Hand vom Laib schneiden! Es kann zu Abweichungen von +- 20% kommen! (Je nach Stückgrösse!) Wir versuchen die Bestellmenge möglichst genau abzuschneiden.

Der Käse wird am Stück(originalverpackt aus Österreich) und nicht aufgeschnitten geliefert!

* garantiert traditionelle Spezialität (= g.t.S.)


Nährwertangabe:

Energie: 451kcal / 1888 kJ
Fett: 39g - davon 26g gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 0g - davon Zucker: 0g
Eiweiß: 25g
Salz: 1,7g