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Kussechter Knoblauchspeck®

ab 14,40 €

(100 g = 3,60 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit: 7 Tag(e)

Beschreibung


Kussechter Knoblauchspeck®


Diese Spezialität aus dem Nacken wird noch nach alter Tradition hergestellt: per Hand gesalzen, mit Knoblauchflocken eingerieben, kalt geräuchert und mehrere Monate luftgetrocknet!


Das Außergewöhnliche am kussechten Knoblauchspeck® ist das besondere Geschmackserlebnis: Zuerst genießt man das zarte Fleisch, das intensive Fleischaroma und die feinen Gewürze. Nach kurzer Zeit(im "Abgang") folgt eine leichte, angenehme und unaufdringliche Knoblauchnote, die das urige Geschmackserlebnis abrundet.


Der Speck schmeckt wie im Urlaub auf der Alm oder wie früher beim Großvater!


Unser kussechter Knoblauchspeck® überzeugt besonders durch:

sein zartes Fleisch
sein intensives Fleischaroma
die angenehm leichte Knoblauchnote
die milde Räucherung über reinem Buchenholz
seine leichte Salzung (NICHT ZU SALZIG!)


Der kussechte Knoblauchspeck® wird ohne Zusätze von Geschmacksverstärkern (auch kein Hefeextrakt!) und ohne Allergene nach Richtlinie 1169/2011 EG erzeugt!

laktosefrei
glutenfrei
jodzusatzfrei
phosphatzusatzfrei
emulgatorenfrei
aromenfrei

stabilisatorenfrei
antioxidationsmittelfrei
frei von: Saccharose, Dextrose, Glukose, Maltose!!


Unser kussechter Knoblauchspeck® ist weder zu hart noch zu weich: Man kann den Biss als "al dente" bezeichnen. Das Fleisch zergeht regelrecht auf der Zunge...

Wichtig: Unser Knoblauchspeck ist nicht zu salzig!!!

Das perfekte Schinkenpapier zur Lagerung im offenen Zustand bekommen Sie natürlich von uns GRATIS mitgeliefert!


Hinweis: Richtig gelagert hält der Speck sehr lange! Er braucht Luft, also bevorzugt in Butterbrotpapier(Pergamentpapier), Tuch oder im Leinensack lagern. Der kussechte Knoblauchspeck® braucht keine Kühlung (Lagerung bei Zimmertemperatur)! Feuchte Räume (hohe Luftfeuchtigkeit) vermeiden. Dann besser den Kühlschrank verwenden! Lagerinfos (<== hier klicken!)


TIPP:

Nehmen Sie einen durchwachsenen kussechten Knoblauchspeck®, da dieser ein intensiveres Knoblaucharoma hat! Je magerer das Fleisch, desto weniger Knofigeschmack! Unsere Kunden wissen, dass das Fett sehr angenehm auf der Zunge zergeht...


Inhalt: Schweinefleisch, Meersalz, Knoblauch, Kristallzucker, Naturkräuter, Konservierungsmittel: Natriumnitrit


Nährwertangaben für 100g:

kcal: 358
kj: 1488
Eiweiß: 31,30 g
Kohlenhydrate: < 0,5 g, davon Zucker < 0,5g
Fett: 19,3 g, davon ungesättigte Fettsäuren 9,3g
Salz: 5,1g

Der Knoblauchspeck ist vakuumverpackt in Stücken zu ca. 400g - 700g. Ungekühlt haltbar!
Der Speck wird in Österreich originalverpackt und am Stück ausgeliefert! Nicht geschnitten!