Olivenöl aus der Region Kalamata

Extra natives Olivenöl aus Griechenland:

Entdecken Sie das Elixier der griechischen Gastronomie

Extra natives Olivenöl aus Griechenland, gewonnen aus der erlesenen Koroneiki Olive. Diese einzigartige Olivensorte ist weithin bekannt für die Herstellung eines Olivenöls höchster Qualität, das die Sinne verzaubert. Unsere Herstellungsmethode folgt den traditionsreichen Praktiken, bei denen ausschließlich mechanische Mittel bei der kalten Pressung verwendet werden, um sicherzustellen, dass jeder Tropfen Reinheit und Authentizität verkörpert. Das ideale Klima, die alten Olivenbäume und die Böden der Region Kalamata geben den Korneiki Oliven den besten Geschmack für das beste Olivenöl.

Olivenöl aus erster Kaltpressung, gefiltert und ungefiltert

Unser herausragendes Olivenöl wird ausschließlich aus der ersten Kaltpressung gewonnen, wobei nur handverlesene Oliven verwendet werden, die sorgsam per Hand von den Bäumen geerntet werden. Die Hingabe und Leidenschaft unserer Bauern für diese Ernte spiegeln sich im unvergleichlichen Aroma und Geschmack unseres Olivenöls wider. Die Koroneiki Olive, eine der ältesten und angesehensten Sorten Griechenlands, verleiht diesem Öl eine unverkennbare Note, die sowohl mild als auch fruchtig ist.

Das Juwel der gehobenen, mediterranen Küche

Unser extra natives Olivenöl der Spitzenklasse, mit der ersten Güteklasse ausgezeichnet, ist ein wahres Juwel, das Ihren Gerichten eine unvergleichliche Finesse mit mediterranem Touch verleiht. Von frischen Salaten bis hin zu köstlichen Pasta-Gerichten, Fisch, gebratenem Gemüse und Risotto, dieses Olivenöl hebt die natürlichen Aromen Ihrer Speisen hervor und verleiht ihnen eine subtile Eleganz. Tauchen Sie ein in die reiche Kultur und die jahrtausendealte Tradition Griechenlands mit jedem Tropfen dieses kostbaren Elixiers. Es sollte in keiner Küche fehlen!

Bester Geschmack - beste Qualität

Erleben Sie die Essenz der mediterranen Küche in ihrer reinsten Form – mit extra nativem Olivenöl aus Griechenland, gewonnen aus der Koroneiki Olive. Gönnen Sie sich den Luxus der ersten Kaltpressung, die von Hand geernteten Oliven und den milden, fruchtigen Geschmack, der Ihre Sinne verwöhnen wird. Willkommen in einer Welt, in der Qualität und Geschmack miteinander verschmelzen – willkommen in der Welt unseres exquisiten extra nativen Olivenöls aus Griechenland.

Oliven von Hand von der Familie Denzel geerntet

Seit 2002 erntet die Familie Denzel die Oliven per Hand aus dem eigenen Olivenhain im Süden der Region Kalamata in Griechenland. Da nur die eigenen Oliven und die der angrenzenden Olivenbauern verwendet werden, stehen auch nur sehr begrenzte Mengen an diesem exzellenten Olivenöl zur Verfügung. Authentischer und traditioneller kann Olivenöl nicht hergestellt werden. Die Pressung erfolgt nur durch mechanischen Druck in der örtlichen Ölmühle. Auf Wärme, um den Ertrag zu steigern, wird völlig verzichtet.

Das Olivenöl stammt aus der Ernte vom Dezember 2022!

Die Vorteile unseres Olivenöls:

• 100% erste Kaltpressung
• per Hand geerntete Oliven aus der Region Kalamata
• erste Güteklasse: extra nativ
• ausschließlich mit mechanischen Mitteln kaltgepresst
• reines Öl aus der Koroneiki Olive
• bester Geschmack für die besten Gerichte

Durchschnittl. Nährwerte Olivenöl pro 100ml:

Brennwert: 824,0kcal / 3404,0 kJ

Fett: 92,0g,

- davon ungesättigte Fettsäuren: 13,0g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 73,0g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6,0g

Kohlenhydrate: 0,0g, davon Zucker: 0,0g

Eiweiß: 0,0g

Salz: 0,0g

Häufig gestellte Fragen

Ist Olivenöl wirklich gesund?

Ja. Das kann man so sagen, da speziell die erste Kaltpressung garantiert, dass ein Großteil des Olivenöls gesunde, ungesättigte Fettsäuren, wie Omega-3, 6 (Linolsäure) und Omega-9, sind. Für eine gesunde Ernährung ist auch ein in hochwertigem Olivenöl enthaltener hoher Anteil an Hydroxytyrosol, Tyrosol und Fettsäuren unerlässlich. Olivenöl ist besonders gesund für die Leber.

Ist extra natives Olivenöl zum Braten geeignet?

Ja. Extra natives Olivenöl kann zum Braten verwendet werden, da es bis etwa 230 °C hitzestabil ist. Auf zu hohe Temperaturen sollte jedoch verzichtet werden, damit das Öl nicht verbrennt. Es sollte nicht rauchen!

Wie lagert man Olivenöl richtig?

Olivenöl sollte immer dunkel und kühl in der Originalverpackung(dunkle Flasche oder Kanister) gelagert werden.

Was ist das beste Olivenöl?

Das beste Olivenöl mit der besten Qualität und dem besten Geschmack ist das Olivenöl extra nativ!

Was ist eigentlich Olivenöl?

Olivenöl wird auch "Baumöl" genannt und ist ein reines Pflanzenöl. Olivenöl wird seit Jahrtausenden aus verschiedenen Sorten von Oliven gewonnen. Hierfür werden das Fruchtfleisch und die Kerne mechanisch ausgepresst. Es gibt Olivenöl in gefilterter und ungefilterter Version (natürtrüb).