Prosciutto - nur mit Meersalz

Prosciutto - ohne chem. Zusätze!

Unser Prosciutto wird nur mit Meersalz hergestellt und trotzdem hat man den vollen Geschmack!

Es werden keinerlei andere Zutaten verwendet! Völlig frei von Zusätzen! Wo findet man so etwas noch?

Er wird mind. 13 Monate luftgetrocknet und entwickelt dabei sein typisches Aroma eines luftgetrockneten Schinkens. Durch die lange Reifezeit kann auf Kräuter und Gewürze völlig verzichtet werden. Bei diesem Schinken reicht Meersalz als Gewürz völlig aus...

Der reinste Schinken in unserem Programm nach Art eines "Parmaschinkens", jedoch ohne Nitrite!

Der Prosciutto wird aus der ganzen gereiften Keule geschnitten! Daher sind die Stücke natürlich nicht "rechteckig"...

ohne Geschmacksverstärker und ohne Allergene nach EU Verordnung 1169/2011
phosphatzusatzfrei
laktosefrei
glutenfrei
jodzusatzfrei
emulgatorenfrei
farbstofffrei

stabilisatorenfrei
aromenfrei
antioxidationsmittelfrei
frei von: Saccharose, Dextrose, Fruktose, Glukose, Maltose

ohne Nitritpökelsalz

Inhalt: Schweinefleisch, Meersalz(unjodiert)

Das perfekte Schinkenpapier zur Lagerung im offenen Zustand bekommen Sie natürlich von uns GRATIS mitgeliefert! Lagerinfos (<== hier klicken!)

Der Schinken wird in Österreich originalverpackt und am Stück ausgeliefert! Nicht aufgeschnitten!