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RinderLendenschinken

ab 16,47 €

(100 g = 5,49 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit: 7 Tag(e)

Beschreibung


Rinderlendenschinken


Unser Rinderlendenrohschinken ist ein angenehm milder Schinken und wird ausschließlich aus der Rinderlende hergestellt!

Er ist sehr mager und saftig. Der Rinderschinken wird trocken gepökelt, anschließend über Buchenholz kalt geräuchert und schließlich gut luftgetrocknet.

sehr mageres Rindfleisch, ca. 3 % Fett !
gut geräuchert und luftgetrocknet
sehr milder Rindfleischgeschmack
saftiges Fleisch, nicht zäh oder zu trocken!
ohne Geschmacksverstärker und ohne Allergene nach EU Richtlinie 1169/2011 EG
ohne Phosphatzusätze
laktosefrei
glutenfrei
jodzusatzfrei

emulgatorenfrei
aromenfrei

stabilisatorenfrei
antioxidationsmittelfrei
frei von: Saccharose, Dextrose, Glukose, Fruktose, Maltose!


Der Schinken ist sehr zart und trotz des geringen Fettgehaltes sehr saftig!

Für Kenner des wirklich Guten!

HINWEIS:

Sollten Sie ein trockenes Stück oder ein saftiges Stück wollen, dann vermerken Sie das bei Ihrer Bestellung. Kleine Stücke bis ca. 300/350g sind meist trocken! Saftiger (dicker) sind die Stücke ab 400g aufwärts! Wir bitten dies zu beachten!

Der Rinderlendenschinken wird am Stück(in Österreich originalverpackt) und nicht aufgeschnitten geliefert!!


Inhalt: Rinderlende, Meersalz, Knoblauch, Kristallzucker, Konservierungsmittel: Natriumnitrit


Das perfekte Schinkenpapier zur Lagerung im offenen Zustand bekommen Sie natürlich von uns GRATIS mitgeliefert! Lagerinfos (<== hier klicken!)


Nährwertangaben pro 100g:

Energie: kcal: 186 / kj: 780,
Eiweiß: 38 g
Kohlenhydrate: <0,5 g - davon Zucker <0,5 g
Fett: 3,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Salz 5,1 g